Vinculación

La vinculación de la MCCAN se lleva a cabo en cuatro principales niveles:

1. Intercambio académico
2. Eventos académicos
3. Servicios a diversos sectores de la sociedad
4. Trabajo recíproco entre instituciones vinculadas

En este sentido, los indicadores de los mecanismos de vinculación se detallan a continuación:

1. Intercambio académico

Desde la creación del posgrado se han firmado más de cuarenta acuerdos con centros e institutos nacionales e internacionales de investigación, educativos o del sector privado, que han permitido realizar movilidad académica tanto por alumnos como investigadores miembros o ex miembros del Claustro Académico de la MCCAN o permitirán en un futuro realizarla.

2. Eventos académicos

Estudiantes e investigadores de la MCCAN participan en la organización de diversos eventos académicos, mismos que permiten vincular el trabajo de investigación del programa de maestría con alumnos y profesores de entidades educativas diversas, tanto de la red universitaria como externas, a partir de eventos como:

1. Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios. Se lleva a cabo anualmente en el mes de noviembre. Actualmente se trabaja bajo la modalidad presencial o la virtual y permite la participación de estudiantes de pregrado y de posgrado. En la modalidad presencial se presentan carteles y en la virtual, presentaciones en forma de diapositivas, ambas para difundir proyectos de investigación con resultados o propuestas de investigación.
2. Seminarios de Investigación del IICAN. El IICAN organiza diversos seminarios para investigadores y alumnos de la maestría e incluye a estudiantes de pregrado y de nivel doctorado para capacitarlos. Se invitan a investigadores de nivel nacional e internacional que imparten conferencias y/o talleres vinculados a temáticas de la alimentación y nutrición. Esta actividad permite el intercambio de experiencias académicas y resolución de inquietudes entre estudiantes del posgrado y de otros niveles educativos con los investigadores invitados y miembros del IICAN.

3. Servicios a diversos sectores de la sociedad

El posgrado se ha vinculado con diversos sectores de la sociedad a partir de proyectos de investigación y de retribución social. Dependiendo del tema y el alcance de las investigaciones realizadas por estudiantes e investigadores del posgrado, ha sido posible la generación de conocimiento, la capacitación, la intervención en patologías alimentarias, la innovación, entre otras actividades que, permiten la colaboración con instituciones educativas, de salud, gobierno, sociales y culturales.

4. Trabajo recíproco entre instituciones vinculadas

Entre las principales acciones que son intercambiadas entre las instituciones vinculadas al posgrado y los estudiantes e investigadores del posgrado se encuentra el desarrollo de proyectos de investigación. También, miembros de las instituciones vinculadas, así como del posgrado fungen en algunos casos como Codirectores, asesores o lectores de tesis a nivel pregrado o posgrado. En otras ocasiones, la vinculación es a partir de la recepción en los sitios en los que se efectúan las investigaciones o los intercambios académicos. Además, en el trabajo por las partes vinculadas para ofrecer conferencias, seminarios y/o talleres que beneficien a los diversos sectores asociados a las instituciones.

Dentro de las instituciones con las que se ha realizado vinculación y que actualmente estudiantes e investigadores pueden seguir vinculándose sin excluir nuevas colaboraciones hacia otras instituciones, se pueden mencionar las siguientes: