Doctorat en sciences du comportement avec une concentration dans les aliments et la nutrition

Ces dernières années, il y a eu des changements importants dans le comportement alimentaire des humains en raison de l'interaction des facteurs de nature économique, culturelle, politique, sociale et caractéristiques individuelles typiques des individus. Ces interactions entre les variables ont généré des problèmes qui requièrent une attention des chercheurs formés à une approche multidisciplinaire. Compte tenu des changements survenus dans le comportement alimentaire et les effets qu'ils ont sur la santé, il est important de développer les ressources humaines qui fournissent des connaissances sur cette question. L'approche multidisciplinaire est la principale caractéristique du doctorat en sciences du comportement avec une concentration dans les aliments et la nutrition comme prévu dans son modèle académique de formation de la conjonction de différentes perspectives qui abordent le phénomène alimentaire. Certes, cela est une caractéristique distinctive qui permettra le développement de chercheurs formés qui fournissent des solutions aux problèmes actuels de comportement alimentaire.

Objectifs généraux du programme
Former des chercheurs de haut niveau compétents dans l’Alimentation comportementale, avec une connaissance approfondie de la base conceptuelle et méthodologique de la discipline, capables d'exercer un leadership dans les groupes de recherche multidisciplinaires et mener des recherches originales avec une reconnaissance internationale.

Les objectifs spécifiques du programme

  • Générer des chercheurs de plomb pour former des groupes de recherche, visant à formuler des solutions alternatives aux problèmes alimentaires.
  • Former les chercheurs à assumer des postes de recherche, l'enseignement et la collaboration multidisciplinaire dans les institutions publiques et privées.
  • Réaliser des chercheurs appropriés pour la préparation et la réalisation d'autres chercheurs ou groupes de recherche avec les adaptations nécessaires pour formuler des solutions alternatives aux concours internationaux problèmes alimentaires mondiaux prestigieux.
  • Promouvoir l'identification, la recherche, l'analyse et la résolution des problèmes liés à l'alimentation, en fournissant des idées pratiques, originales et innovantes.
  • Contribuer à la décentralisation des programmes d'études supérieures et de la recherche scientifique.
  • Promouvoir la consolidation des programmes d'études supérieures de haute qualité à l'Université de Guadalajara en général et au Centre universitaire du Sud en particulier.

Profil Diplômé

  • complète et systématique sur les principales approches théoriques et méthodologiques dans l'alimentation des connaissances du comportement.
  • Expérience dans la conception et le développement de projets de recherche pour analyser les problèmes de fond du comportement alimentaire.
  • connaissances méthodologiques nécessaires à l'approche scientifique à l'étude des phénomènes alimentaires.
  • Connaissance de base des projets de recherche axés sur le développement efficace de programmation informatique.
  • Expérience dans la diffusion des résultats de recherche dans les forums universitaires nationaux et internationaux.
  • Connaissance de l'histoire et de la philosophie de la science en mettant l'accent sur le comportement alimentaire.
  • Capacité à développer des programmes de participation et d'engagement dans des domaines spécifiques du comportement alimentaire.
  • Expérience dans la publication des résultats de recherche dans différents médias.
  • Le leadership pour former des groupes de recherche, visant à formuler des solutions alternatives aux problèmes alimentaires.
  • Capacité de former de nouveaux chercheurs dans le comportement alimentaire.

Procédure d'information et de demande:

PhD. Iris Monserrat Llamas Covarrubias (Coordonnateur académique Ph.D.).
Coordinateur de thèse Institut de recherche sur le comportement alimentaire et la nutrition (IICAN), Institut de recherche du réseau universitaire
Numéro de téléphone: 01 341 575 22 22, extension number: 46102
Email: iris.llamas@cusur.udg.mx

Site web: IICAN